農業経営部会12月例会
農業経営部会の12月例会は、とかち支部会員の(株)折笠農場 折笠 健（なすらお）氏に「十勝オーガニックベイビー物語 ～農家がチャレンジするブランド経営～」をテーマにご講演頂きました。
本企画は元々今年3月の総会で講演頂く予定だったものを、延期し、ZOOMで行うことで可能になったものであり、部会員の皆様にも関心の高い物でした。
しょうゆなどの日本独自の調味料に遺伝子組み換えの大豆などが使われていること、小麦の一大生産地である十勝の農業者が、しょうゆの原材料に小麦が使われていることを知らない現状などをかえなければいけない、とオーガニックに掛ける熱い想いを語って頂きました。
参加者の皆さんからは「非常に考えさせられる内容だった」、「オーガニックの生産にチャレンジしてみたくなった」などの声があげられました
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