コロナ禍を生き抜く経営戦略！（第7弾－③）池田食品（株） 池田 光司 氏
テーマ：「暖簾は革新によってのみ守られる～見えざるコロナ、見えるコロナ～」
コロナ禍突破連続企画第7弾の3回目は、1月26日（火）に池田食品の池田 光司社長を報告者に迎え開催されました。
1948年に乾物商として創業した同社は、時代の変遷とともにバターピーナッツの製造、創作豆の製造へとシフトしていきました。
池田氏からは同社の歴史、背景、革新に向けた「暖簾を守る」取り組みなどが語られた後、「人に会い、本を読み、旅に出る」というメッセージを参加者へ発し、報告を締めくくりました。
